Guías de alimentación niño(a) menor de 2 años

Septiembre 2005

Guía de Alimentación del Niño(a) Menor de 2 años. Guías de Alimentación hasta la Adolescencia.

Dpto. Nutrición y Ciclo vital División de Prevención y Control de prevención y control de enfermedades. Ministerio de Salud Chile 2005

Anexo 12.- Composición nutricional de fórmulas lácteas para lactantes de 0 a 5 meses , por cada 100 ml.

	Leche materna	Fórmulas de inicio (1-2)	Fórmula con LPF (3-4)
Energía (Kcal)	68	67 - 70	66
Proteínas (g)	1,0	1,2- 1,6	2,3
Lípidos (g)	4,2	3,6 - 3,7	3,95
Ac. grasos esenciales			*
- Ac. Linoleico (g)	6,9%-23,8% de grasas	0,53 - 0,81	0,3
- Ac. αLinolénico (mg)	0,3%-2,8% de grasas	64 -80	35
Hidrato de carbono	7,2	7,0 - 7,9	5,34 - 5,45
Calcio (mg)	28	41 - 58	67,9
Fósforo (mg)	14	21 - 32	57,8
Sodio (mg)	18	15 - 22	29,6
Vitamina C (mg)	4	6,0 - 7,8	5,25
Vitamina D (UI)	2,2	40 - 44	13,8
Vitamina E (UI)	0,23	0,8 - 2,0	0,38 mg de ET (5)
Niacina (mg)	0,15	0,5 - 0,8	0,5 mg EN (6)
Hierro (mg)	0,04	0,8 - 1,2	0,8
Zinc (mg)	0,12	0,38 - 0,6	0,38
Cobre (mg)	0,025	0,027 - 0,061	0,038

(1) Rango entre distintos productos comerciales disponibles en Chile.

(2) Para la preparación de las fórmulas de inicio se recomienda agregar al volumen total las medidas de fórmula

correspondientes.

(3) LPF: Leche Purita fortificada al 7,5%, más maltodextrina o azúcar al 2,5% y aceite al 2%.

(4) Para la preparación de LPF se recomienda agregar a la mitad del volumen total, los ingredientes y luego completar

volumen requerido.

* Para LPF, en el cálculo de ácidos grasos esenciales, está excluido el 2% de aceite adicional, ya que este contenido

depende del tipo de aceite utilizado.

(5) ET = Equivalentes de Tocoferol

(6) EN = Equivalentes de Niacina